Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

3
744
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà - Cannabis Vietnam - Cần sa Việt Nam - cannabisvn.com

Gai dầu và Tài mà (Hemp & Marijuana) là hai cái tên phổ biến của loài cây Cần sa.

Từ Cần sa thường gợi nhớ đến hình ảnh đang hỏa một điếu Cần hay hình ảnh cái bong phủ đầy khói trắng. Thông thường, thuật ngữ này sẽ không được hiểu là nhựa thực vật, giấy với độ bền cao hay loại vải quân sự.

Với lịch sử Việt Nam, trước khi chuyển qua sử dụng tiếng Việt như hiện tại, chúng ta dùng chữ Nôm, hay Hán-Việt để gọi tên: Tài mà (大麻; Marijuana). Từ Cần sa theo bản thân mình nghĩ là do lịch sử nguồn gốc từ Ganja và từ cách gọi của người nước ngoài mà nên.

Nhưng thực tế, Cần sa chỉ biết tới với các sản phẩm từ cây gai dầu công nghiệp cũng như là loại thuốc giải trí thường được gọi là Tài mà hoặc Bồ đà. Điều này đặt ra câu hỏi – cây gai dầu khác với cây tài mà như thế nào?

[wpsm_numhead num=”1″ style=”3″ heading=”2″]Gai dầu và Tài mà: Di truyền học[/wpsm_numhead]

Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà 01 - Cannabis Vietnam - Cần sa Việt Nam - cannabisvn.com
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

Cần sa được cho là một trong những loại cây được thuần lâu đời nhất. Trong lịch sử, con người đã phát triển các giống khác nhau của cần sa cho mục đích công nghiệp và y tế.

Những cây cao, khoẻ đã được trồng bởi các nền văn minh sơ khai để tạo ra các loại thực phẩm, các loại dầu và dệt may, chẳng hạn như sợi dây thừng và vải. Những cây này được lai tạo với những cây khác có cùng các đặc điểm giống nhau, tạo ra loại cần sa mà bây giờ chúng ta biết đến đó là cây gai dầu.

Còn những cây khác được công nhận là có tác động đến thần kinh và nhân giống chọn lọc cho các mục đích y tế và tôn giáo. Điều này dẫn đến các giống cần sa nổi trội mà bây giờ chúng ta gọi là cây tài mà.

Theo Dan Sutton, thuộc phòng thí nghiệm Tantulus, một công ty của Canada chuyên về kỹ thuật canh tác cần sa: ” sự khác biệt chính về nông nghiệp giữa cần sa y tếcây gai dầu chủ yếu là nguồn gốc gen và môi trường canh tác”.

Thực tế, các nhà khoa học tin rằng việc tách tổ hợp gen cần sa trước đây tạo ra hai loài cần sa khác nhau. Hai loài (hoặc phân loài) của cần sa được gọi là Indica và Sativa.

[wpsm_numhead num=”2″ style=”2″ heading=”2″] Hàm lượng THC[/wpsm_numhead]

Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

Những cây Cần sa chứa các hợp chất đặc biệt được gọi là các hợp chất cannabinoid. Nghiên cứu hiện nay đã cho thấy có trên 60 loại cannabinoid khác nhau, nhưng THC được biết đến nhiều nhất. THC được cho là gây ra cảm giác phê.

Trong khi cây Tài mà chứa hàm lượng THC cao thì cây Gai dầu chứa rất ít chất hoá học tác động đến thần kinh. Sự khác biệt duy nhất này là những điểm chủ yếu để phân biệt cây Gai dầu với cây Tài mà. Ví dụ, các nước như Canada đã chỉnh được hàm lượng THC tối đa cho cây Gai dầu chỉ còn 0.3%. Bất kỳ cây Cần sa nào có hàm lượng THC cao hơn được coi là cây Tài mà.

Trong khi đó, Cần sa Y tế có hàm lượng THC trung bình trong khoảng 5-20%, với những giống trội hàm lượng THC đạt ở mức 25-30%. Cây Gai dầu và cây Tài mà còn chứa một hợp chất cannabinoid quan trọng khác là CBD. Cây Gai dầu sản xuất CBD nhiều hơn THC, trong khi cây Tài mà lại sản xuất THC nhiều hơn CBD. Điều thú vị là, nghiên cứu đã chỉ ra rằng CBD hoạt động làm giảm tác động thần kinh của THC, điều đó làm cho cây Gai dầu khác với cây Tài mà.

[wpsm_numhead num=”3″ style=”4″ heading=”2″]Canh tác[/wpsm_numhead]

Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà - Cannabis Vietnam - Cần sa Việt Nam - cannabisvn.com
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

Cây Gai dầu và cây Tài mà được trồng với mục đích sử dụng khác nhau, và do đó chúng yêu cầu điều kiện trồng khác nhau.

Cần sa Y tế đã được lai tạo chọn lọc qua nhiều thế hệ, và những đặc điểm của nó được tối ưu hóa trong môi trường canh tác để sản xuất ra những cây cái lấy hoa, tạo ra những búp hoa ở giai đoạn ra hoa trong vòng đời của chúng” Sutton giải thích.

Ngược lại, Sutton mô tả những cây gai dầu: “chủ yếu là hoa đực, không nở hoa ở bất cứ giai đoạn nào trong vòng đời của chúng. ” Thay vào đó, việc chọn giống qua nhiều thế kỷ dẫn đến “hàm lượng THC tương đối thấp, và những cây cao, phát triển nhanh được tối ưu hóa để lấy thân”.

Hay nói đơn giản hơn:

  • [wpsm_highlight color=”red”]
    • Gai dầu là cây đực, trồng với mục đích lấy thân hay lẫy gỗ là chính, cung cấp thực phẩm, phục vụ phu cầu sinh sống.
    • Tài mà là cây cái, trồng với mục đích lấy hoa, phục vụ nhu cầu y tế và giải trí.

    [/wpsm_highlight]

Rất khó để có được hàm lượng THC ở mức tối đa trong cây Tài mà và cần phải có sự chăm sóc kỹ càng về điều kiện môi trường trồng. Người trồng tài mà thường chú ý đến việc duy trì ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ khí CO2 và oxy ổn định bên cạnh những yếu tố khác.

Mặt khác, cây gai dầu thường được trồng ngoài trời để đạt được kích thước và năng suất tối đa của nó và cần có sự chăm sóc ít hơn đối với từng cây.

[wpsm_numhead num=”4″ style=”1″ heading=”2″]Tình trạng pháp lý[/wpsm_numhead]

Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà - Cannabis Vietnam - Cần sa Việt Nam - cannabisvn.com
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

Như bạn đã biết, sản xuất tất cả các loại cần sa là bất hợp pháp tại Hoa Kỳ. Theo Đạo luật kiểm soát chất, cả hai cây gai dầu và cây tài mà được phân loại vào nhóm Ma túy phân hạng I.

Tuy nhiên, bên ngoài Hoa Kỳ, cây gai dầu được trồng tại hơn 30 quốc gia. Năm 2011, Trung Quốc là nước sản xuất gai dầu hàng đầu, tiếp theo là Chi LêLiên minh châu Âu. Sản xuất cây gai dầu cũng đang mở rộng ở Canada, với vụ mùa hàng năm của nước này đạt mức cao kỷ lục 66.700 mẫu Anh (gần 700km²) vào năm 2013.

[wpsm_highlight color=”red”]Một điều thú vị là nhập khẩu các sản phẩm từ cây gai dầu vào Hoa Kỳ lại hợp pháp. Theo Hiệp hội Công nghiệp Gai dầu, hàng năm giá trị nhập khẩu các sản phẩm từ gai dầu khoảng 500 triệu đô la.[/wpsm_highlight]

 

Mặt khác, cây tài mà vẫn bất hợp pháp ở hầu hết các nước. Một số ít nước như Israel và Canada, thời gian gần đây đã bắt đầu quy định dùng tài mà như một loại thuốc. Nhưng việc sản xuất tài mà phải tuân thủ theo những quy định nghiêm ngặt hơn cây gai dầu, vì nó vẫn được coi là ma tuý.

[wpsm_numhead num=”5″ style=”3″ heading=”2″]Nghiên cứu[/wpsm_numhead]

Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà - Cannabis Vietnam - Cần sa Việt Nam - cannabisvn.com
Cần sa: Phân biệt Gai dầu và Tài mà

Các bộ luật nghiêm ngặt về hai dạng cần sa là cây gai dầu và cây tài mà làm cho việc nghiên cứu gặp nhiều khó khăn.

Sutton giải thích “Từ góc độ nghiên cứu, các ý nghĩa chính trị của việc phân loại vẫn còn hạn chế. Theo hiểu biết của tôi, trong số hàng ngàn trường đại học và cơ quan nghiên cứu tại Hoa Kỳ và Canada được trang bị để thực hiện các cuộc nghiên cứu nông nghiệp hay nghiên cứu y tế về loại cây đặc biệt này, chỉ có khoảng 40 cơ quan có giấy phép để nghiên cứu loài cây trồng này trong khuôn khổ hạn chế”.

Bất chấp những rào cản này, các nhà nghiên cứu đang có tiến bộ khi tìm hiểu công dụng của cần sa y tế để hỗ trợ chữa trị các chứng rối loạn ngày càng gia tăng.

Hơn nữa, những tiến bộ trong công nghệ sản xuất gai dầu tiếp tục mang lại những cách thức mới, hấp dẫn mà loại cây công nghiệp này có thể đóng góp cho xã hội trong tương lai. Gần đây, các nhà nghiên cứu tại Đại học Alberta đã sáng tạo ra loại siêu tụ điện sử dụng vật liệu gai dầu thô, làm cho việc sản xuất  ra pin sạc nhanh, giá rẻ từ cây gai dầu trở thành hiện thực.

Vải sợi gai dầu cũng đang được dùng để sản xuất ra các dạng mới của nhựa tái chế, nhằm làm cho nó trở thành vật liệu thịnh hành trong ngành công nghiệp sản xuất phụ tùng ô tô.

Tuy nhiên, do phong trào hợp pháp hoá được phổ biến trên toàn cầu nên cũng làm tăng cơ hội khám phá tiềm năng của cần sa. Những tiềm năng đó là vô cùng tận, và đây chính là điểm chung của cây gai dầu và cây tài mà.

Bài viết liên quan

Bình luận